Maxime
Technicien supérieur d’agriculture, il est fonctionnaire de l’’État et cette fonction officielle le place comme la référence qui maîtrise l’ensemble des processus techniques. Il assurera la Voix Off, décrivant avec précision les étapes de l’itinéraire technique (préparation du sol, piquage, entretien) et détaillera les pratiques agroécologiques spécifiques à la production d’oignon, l’implication familiale et communautaire […]