Technicien d’élevage et de santé animale, il est agent au ministère en charge des ressources animales. Tout comme Maxime, il est l’expert officiel de l’État. Il assurera la Voix Off pour décrire les processus techniques de l’embouche bovine, y compris l’étape stratégique de planification des campagnes (préparation de l’embouche en fonction des dates de commercialisation pour optimiser les prix de vente), les pratiques agroécologiques spécifiques à l’embouche de petits ruminants, l’implication familiale et communautaire dans la réussite du projet de vie d’embouche de petits ruminants.